だれでも簡単に綺麗にできる!
玉ねぎのみじん切りの作り方です!
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ハンバーグやカレー、コロッケなどを筆頭にタマネギは必需品。
タマネギの辛味成分を甘みに変換させてやるために、タマネギは油炒めします。
(加熱によって辛味成分は甘い成分に変わります)
しかし、油を使うとカロリーも気になります
そこで電子レンジの出番です。
一個あたり3~4分前後で加熱するだけ。
「油炒め」をする必要はありません。
※みじん切りにした玉葱炒めもレンジでOK
1.みじん切りにしたものを耐熱容器に入れる
2.バターを少々のせる※水でも可
3.ラップをして3~4分加熱
時短アイディアとして是非お使いください!